Pascal Caffet, fils de Bernard Caffet, est un Pâtissier-Chocolatier d’exception, reconnu à travers le monde entier.
Il doit sa notoriété à ses créations originales proposées au sein de ses établissements Maison Caffet.
Lui-même Meilleur Ouvrier de France, il préside depuis 2019 ce concours.
Pascal Caffet manie des goûts originaux et réalise des créations gourmandes, comme en témoigne sa recette de Charlotte citron & framboise.
Retrouvez les créations du chef sur le compte Instagram de Maison Caffet.
Ses recettes
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Desserts
Charlotte citron & framboises
par Pascal Caffet
