Desserts
Meringue poudrée aux herbes
par Lucile Darosey
Régalez-vous avec de délicieuses recettes de desserts
Succombez à nos desserts gourmands, parfaits pour clore vos repas sur une note sucrée et inoubliable. Tartes aux fruits, gâteaux fondants, mousses chocolatées, chaque recette est pensée pour régaler les amateurs de douceurs. Découvrez nos idées de desserts, de la simplicité réconfortante aux créations les plus raffinées.
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Desserts
Kiwi & estragon
par Dorian Fournier
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Desserts
Fraise et verveine, biscuit cuillère et sauce au vinaigre, balsamique blanc
par Ivona Geiger
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Desserts
Gousse de vanille
par Léonard Trouttet
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Pain d’épices perdu au cassis
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Mousse de marron japonais
par Tsuyoshi Arai
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Namelaka biscuit moelleux & praliné noisette
par Dorian Fournier
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Tartelette agrumes et jasmin du jardin
par Valentin Loison
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Desserts
Riz au lait et pain d’épices de la Maison Toussaint
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Desserts
Tarte aux fruits revisitée de ma maman
par Guillaume Royer
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Desserts
Sablé citron vert, mousse au chocolat blanc et framboises
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Chocolat herbacé
par Dorian Fournier
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Fine tartelette aux abricots rôtis
par Julien Rilliot
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Entremet Snickers
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L’Onctueuse, dessert de l’Isère
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Panais Vanille
par Maxime Lesobre
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Figues, noix de pécan et coco
par Maxime Lesobre
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Gâteau aux pommes
par Jérôme Vincent
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Dessert rhubarbe Mikoot
par Cédric Perret
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Tartelette rhubarbe
par Sae Hasegawa
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Desserts
Dessert Chocolat herbacé
par Cédric Perret
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Desserts
Dans l’esprit d’un calisson
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Desserts
Autour du chocolat
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Desserts
Pain d’épices perdu de la Maison Toussaint
par Laurent Peugeot
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Desserts
La Praline Rose en différentes textures
par Ivan Lavaux
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Tartelette diamant
par Dawei Wang
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Entremet jasmin, litchi et pamplemousse
par Pierre Chauvet
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Desserts
Dessert à la moutarde
par Léa Hudelot
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Desserts
Crêpes made in Bourgogne Franche-Comté
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Desserts
Terrine de pommes caramélisées
par Édouard Mignot
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Le pamplemousse, fine coque de meringue glacée, pamplemousse rose en salade, peau confite au jus d’agave
par Stéphane Buron
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Desserts
Gourmandises aux fraises
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Brioche au sucre et fraises confites
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Desserts
Snickers
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Omelette norvégienne
par Laurent Peugeot
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Bûche de Noël au chocolat
par Laurent Peugeot
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Brioche perdue à la praline rose
par Léonard Trouttet
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Panna cotta aux Anis de Flavigny
par Loïc Joninon
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Desserts
Figues pochées aux épices
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Crémeux chocolat au whisky Mac Malden
par Anthony Sala
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Dessert miel
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Îles flottantes à l’anis et à la fraise
par Ralf Mestre
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Brioche perdue aux saveurs cassis et crème anglaise
par Jordan Billan
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Desserts
Amandine au cassis
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Gâteau au yaourt façon tatin
par Géraldine Munier
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Desserts
Granola de gâteau aux épices et sa soupe de pêche
par Alexandre Hulin
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Desserts
La groseille blanche en gel et sorbet
par Jean-Bruno Gosse
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Desserts
Clafoutis aux cerises façon nonnette
par Jérémy Combeau
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Charlotte au Brillat-Savarin, poires et miel
par Julien Girard
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Crumble pommes cassis
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Tarte abricot fenouil
par Mathieu Pérou
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Desserts
Crème renversée au caramel, miel et safran
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Pain d’épices perdu et poire pochée au vin blanc
par Stéphanie Sempol
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Rhubarbe, vinaigre de riz et fleur de sureau
par Benoît Jabouille
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Desserts
Fraise, rhubarbe, coco
par Arnaud Viel
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Desserts
Galaktoboureko au kiri
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Barre nanaïmo au kiri
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Martabak manis à la vache qui rit
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Nuage antillais, mangue, coco et kiri
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Fraises olives
par Christophe Ledru
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Millefeuille aux abricots rôtis
par Léonard Trouttet
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Chocolat, chartreuse, coriandre, « Ballade au bord du ruisseau de Courbière »
par André Taormina
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Framboisier, roses & amandes
par Marie Simon
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Desserts
La Fraise, basilic et citron sur l’idée d’une Pavlova
par André Taormina
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Abricots sarriette et huile d’olive
par Lucas Chambfort
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Chocolat noir Pérou
par Lucas Chambfort
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Cake aux Framboises Citron-Pistache
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Les noisettes de la ferme de la grande Vove
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Framboises & pistaches vanille de Madagascar
par David Ardoint
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Chocolat – noix de coco & cardamome verte
par Laurie Gagnon
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Desserts
L’Opale des Ducs
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Tarte au chocolat à la truffe melanosporum
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Dacquoise de pain d’épices de la Maison Toussaint
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Tarte feuilletée aux figues bio Bourjassotte de Solliès
par Jérémie Gressier
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Crème brûlée chou-fleur et vanille
par Ivona Geiger
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Chocolat et Câpres
par Florian Pansin
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Desserts
Soupe de fraise, granité basilic et sirop de vin rouge
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Tiramisu aux fruits rouges
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Crumble fraises & rhubarbe à la cazette du Morvan
par Jordan Billan
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Crème brûlée au miel
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Mont Blanc
par Philippe Legrand
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Noisettes, café et chocolat d’Honduras
par Léa Hudelot
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Framboise et chocolat pure origine
par Aurélien Mérot
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Déclinaison autour du chocolat Manjari et de la framboise
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La fraise de pays et la tagette
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Chocolat fermenté
par Christophe Ledru
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Tiramisu aux poires
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Fraise heure d’été
par Cédric Miler
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Desserts
Le miel
par Marie Simon
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Chocolat dulcey à la reine des prés
par Jason Anaya
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Desserts
Millefeuilles de framboises, mousse « Galak »
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Desserts
Rêve de légèreté, sous la feuille, le citron
par Valentin Marin
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Desserts
Baba au rhum pêche et nectarine
par Léonard Trouttet
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Desserts
Le curieux
par Cloé Prudent
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Desserts
Variation autour de l’ananas et du miel
par Christophe Ledru
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Desserts
Éclair chocolat-pécan
par Laurie Gagnon
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Desserts
Croquant meringué citron jaune et anis de Flavigny
par Ivona Geiger
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Desserts
Poire juste mûrie, sorbet laurier
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Desserts
La fraise dans tous ses états
par Léonard Trouttet
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Desserts
Autour de la pomme
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Desserts
Brioche perdue
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Chiboust miel safran
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Dessert de Noël
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Mille-feuille mousse caramel beurre salé
par Léonard Trouttet
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Desserts
Riz au lait, petit pois, framboise et café
par Alexis Mairet
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Ortie yaourt bulgare et citron vert
par Léa Hudelot
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Desserts
Figues confites au miel
par Anthony Sala
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Desserts
Forêt noire
par Philippe Legrand
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Le chocolat et le céleri
par Eric Prowalski
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Dans l’esprit d’un millefeuille chocolat et amande
par Christophe Ledru
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Peau d’asperge & fraise
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Faisselle & cresson
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Fraise, rhubarbe
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Pavlova fraise verveine
par Alexis Mairet
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La vie en rose
par Lucie Lefèvre
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Baba au gin, fraises et gingembre
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Rhubarbe & amande, fève de Tonka
par Adrien Lacombe
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Café du Salvador
par Adrien Lacombe
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Le citron dans l’esprit d’une tarte meringuée
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Citron, bourgeon de sapin
par Michaël Arnoult
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Sablé pistache
par Vincent muller
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OEuf croustillant
par Thomas Protot
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Desserts
Le soufflé au Grand Marnier
par Gaëtan Guillot
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L’audacieux chocolat
par Cloé Prudent
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Desserts
Dessert chocolat à la vanille torréfiée
par Thomas Adang
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Desserts
Intensément chocolat à la fève de tonka
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Verrines fraises
par Vincent Debut
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Le fraisier
par Franck Pourrier
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Macaron aux noisettes
par Jérôme Brochot
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Comme une tarte pomme verte et cassis
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Vague framboise – poivron
par Luc Filoé
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Cicy
par Franck Pourrier
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Crèmes brûlées butternut, mousse pain d’épices
par Laurie Gagnon
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Desserts
Coing poché & caramélisé
par Éric Pras
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Cassis de Concoeur grain de folie
par Damien Curie
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Desserts
Poire pochée au vin blanc cœur coulant à la beaujolaise, compotée de raisin en tartelette,
par Franco Bowanee
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Desserts
Boîte à mignardises et infusion glacée
par Jordan Billan
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Desserts
Dulcey
par Franck Pourrier
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Desserts
Cupcakes cœur de fraise glaçage chocolat
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Desserts
Le riz au lait de mon enfance
par Eric Prowalski
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Desserts
Composition d’ananas, citron vert, gingembre
par Alexis Billoux
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Palet Marron dattes, ganache miso vanille
par Laurent Peugeot
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Marmelade de pomme et raisin à la Cardamome
par Xavier Pernot
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Desserts
Litchi et betterave rouge confite au sirop de pamplemousse
par Tabata Mey
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Desserts
En terre de Bourgogne – Dessert au cassis
par Philippe Legrand
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Desserts
Pêche pochée à la verveine, crème légère citron
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Desserts
Le fraisier
par Marie Simon
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Mousse de fraises Charlotte
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Comme une olive chocolat blanc
par Sébastien Mortet
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Desserts
Charlotte citron & framboises
par Pascal Caffet
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Fraicheur de fruits rouges au sureau
par Lionel Freitas
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Desserts
Poire, bière des 3 becs et drêche
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Desserts
Pavlova Passion
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Desserts
Lait de Bufflone, Sorbet au yaourt de Bufflone et premières fraises
par Angelo Ferrigno
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Desserts
Dessert « cuisiné » à l’orange, retour de Kalamata
par Yoann Conte
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Desserts
Le croustillant aux fraises des bois
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Desserts
Larme de brucciu fermier « al mado », compotée d’abricots
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Desserts
Déclinaison d’orange selon Les Marronniers
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Chocolat blanc, fruits rouges & muesli
par Julien Achard
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Desserts
Dessert Citron basilic, feuilles de vigne
par Maxime Kowalczyk
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Desserts
Choco-noisette-truffes
par Tony Belliet
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Desserts
Soleil levant : l’équilibre du chocolat et de l’orange
par Bruno Couret
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Desserts
Madeleine façon baba au rhum
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Desserts
Salade et mousse meringuée de fruits rouges
par Bruno Thibert
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Desserts
La fraise
par Keigo Kimura
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Rhubarbe en textures
par Romain Versino
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Tarte fruits rouges
par Aurélien Mauny
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Desserts
L’Olivier : entremet chocolat, gianduja et mûres
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Desserts
Tarte Opéra : la pâtisserie culte revisitée
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Desserts
Tarte au citron meringuée revisitée
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Desserts
Mille-feuille d’aubergines caramélisées
par Ludovic Cabaret
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Desserts
Rubis cœur tropical
par Benamar Khezzari
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Desserts
Baba au rhum infusion agrumes
par Jérôme Chaucesse
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Desserts
Meringue et Poire sponge cake matcha et cacao
par Jennifer Taïeb
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Desserts
Le Pamplemousse Betterave
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Desserts
Le Chocolat Lacté
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Desserts
Crème d’hibiscus tamarin/ texture cannelé/ glace confiture de lait
par Alexandre Mazzia
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Desserts
Ravioles cubes marron chocolat épices
par Laurent Peugeot
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Desserts
Mango, coco rice
par Laurent Peugeot
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Desserts
Banane, cacahuète salées, spoom chocolat, glace cacahuète
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Desserts
Clémentine Yaourt fermier
par Clément Bouvier
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Desserts
Tout l’esprit du Pavlova aux myrtilles sauvages
par Clément Bouvier
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Desserts
Tarte chocolat « Rendez-Vous »
par Jean-Paul Hévin
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Chocolat Madong
par William Frachot
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Rhubarbe & anis de Flavigny
par William Frachot
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Salade de fruits
par Laurent Peugeot
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Citron, safran de Pyrène
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Brioche au chocolat
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Éventails chocolat
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Palet or
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Président
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Retour de cueillette
par Jérémy Galvan
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Chou praliné comme un Paris-Brest
par Mathieu Viannay
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Parfait chocolat Araguani
par Mathieu Viannay
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La tarte pralines
par Laurent Peugeot
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Pomelos et fromage blanc
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Macaron à la moutarde
par Lucile Darosey
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Chiffon cake au matcha
par Cyril Lignac
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Fraises Guariguettes au gingembre, billes de yaourt au lait de chèvre et sorbet Mara des bois
par Serge Vieira
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Tartelette à la pomme Chanteclerc
par Serge Vieira
